La primavera è il momento perfetto per passare del tempo in cucina con i più piccoli. Le giornate si allungano, la frutta di stagione abbonda e la voglia di dolce cresce!
In questo articolo ti proponiamo 2 ricette semplici, colorate e divertenti, ideali da preparare con i bambini durante un pomeriggio a casa.
🧁 1. Muffin alle fragole e yogurt
I muffin sono tra i dolci più amati dai bambini (e dai grandi!). Questa versione con fragole fresche e yogurt è soffice, profumata e perfetta per la primavera.
Ingredienti:
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 125 g di yogurt bianco
- 80 ml di olio di semi
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di fragole fresche a pezzetti
Procedimento:
- In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi lo yogurt e l’olio, mescolando bene.
- Unisci la farina e il lievito setacciati.
- Incorpora delicatamente le fragole a pezzetti.
- Versa il composto nei pirottini da muffin e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
👩🍳 Consiglio Reclavis: lascia che i bambini decorino ogni muffin con una fettina di fragola o una spolverata di zucchero a velo!
🍓 2. Biscotti margherita con marmellata
Facili da modellare, colorati e profumati: questi biscotti sono ideali per coinvolgere i bambini e insegnare loro a creare dolci con forme divertenti.
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 1 uovo
- Marmellata a piacere (albicocca, fragole, frutti di bosco)
- Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
- Mescola la farina con lo zucchero e aggiungi il burro a pezzetti.
- Aggiungi l’uovo e lavora l’impasto fino a ottenere una frolla compatta.
- Stendi la pasta e ricava dei biscotti tondi. Su metà di essi, fai un foro al centro (come una margherita).
- Cuoci a 180°C per 10-12 minuti.
- Spalma la marmellata sulla base e copri con il biscotto forato.
- Spolvera con zucchero a velo.
🎨 Divertimento assicurato: i bambini possono scegliere la marmellata preferita e decorare i biscotti con formine diverse.
🌷 Conclusione
Preparare dolci con i bambini è un modo dolce per creare ricordi, sviluppare la manualità e passare del tempo insieme.
Con queste ricette semplici e primaverili, il divertimento (e la bontà) è garantito!
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Reclavis 
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